Zuivere Koffie op station Uitgeest

7 maart, 2019 - Uitgeest

Zuivere Koffie heeft sinds woensdag 6 maart 2019 de deuren geopend op station Uitgeest. De officiële opening (donderdag 21 maart) werd verricht door Wethouder Cecilia van Weel. (Zie video onderaan)

Door omstandigheden was de gemakswinkel Wiosk vorig jaar genoodzaakt te sluiten op Station Uitgeest. Reizigers baalden hier enorm van, er werd zelfs een petitie gestart om het winkeltje te behouden, echter zonder succes. Nu kan men weer even snel een lekker versgemalen bakkie koffie drinken, de krant lezen, elkaar ontmoeten of de route bepalen. 

 

 

Steve Lopez zet de puntjes op de i van het nieuwe filiaal 'Zuivere Koffie' (Foto: Anita Webbe)
Steve Lopez zet de puntjes op de i van het nieuwe filiaal 'Zuivere Koffie' (Foto: Anita Webbe)

Uitbaters Julian Kruijt en Steve Lopez zijn trots op 'hun' winkel. "We hebben naast diverse soorten vers gebrande koffie ook thee, koude en warme softdrinks, en smoothies ook zoete en zoute snacks met grappige namen als Guilty Pleasures, Healthy Pleasures en Koekies van eigen deeg'. Alles natuurlijk 'to-go' zo mee te nemen de trein in. Maar natuurlijk altijd welkom om het hier te nuttigen." 

 

Hotspot
De wachtruimte mag direct tot 'hotspot' van Station Uitgeest bestempeld worden: Deze biedt een huiskamergevoel met kussentjes op de bank, er klinkt muziek en vooral: behaaglijk warm. Er staat zelfs een arcadekast met spelcomputer uit de jaren '80 waar men gratis bijvoorbeeld Mario op kan spelen. Julian benadrukt lachend: "Een consumptie kopen is niet verplicht maar wel leuk natuurlijk!"

 

Het concept 
'Koffie is het middel, reïntegratie is het doel'

Zuivere Koffie is zoals zij het zelf noemen een "levensveranderende koffie." Zuivere Koffie is het tweede filiaal, naast de kiosk en branderij in Zaandam en biedt gemotiveerde (ex-) gedetineerden kansen door het leren van een echt ambacht en relevante werkervaring. Zuivere Koffie wordt zowel binnen als buiten de gevangenis gebrand en verpakt. Alle koffies zijn 100% biologisch en voorzien van het fairtraide keurmerk. Door te werken in de branderij of de filialen krijgen zij de kans om succesvol terug te keren in de maatschappij.

 

Bedenker Jemuel Lempe kwam al op jong leeftijd in aanraking met politie en justitie en wil op deze manier iets terugdoen voor de maatschappij. Hij zet deze concepten in Nederland op, waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt worden ondersteund bij het vinden van nieuw werk, een nieuwe opleiding en nieuwe contacten.


Voor een lekker 'eerlijk' kopje koffie kun je terecht op:
maandag t/m vrijdag van 7.00 - 17.00 uur 
zaterdag van 8.00 - 12.00 uur
zondag van 9.00 - 13.00 uur

 

Tekst: Anita Webbe