Beemster boerderijwinkel bij familie Terra in Uitgeest

17 juni, 2020 - Uitgeest

’Lokaal kopen past bij de trend van nu’

Bij de familie Terra aan de Provincialeweg 3 in Uitgeest is de tiende Beemster boerderijwinkel geopend.

 
 
Boerderij 't Kooghuis
Boerderij 't Kooghuis

Steeds meer boeren runnen op hun erf een eigen winkel. Inmiddels is de tiende Beemster boerderijwinkel geopend bij de familie Terra in Uitgeest. De boeren, leden van de cooperatie van CONO Kaasmakers, verkopen hier diverse varianten Beemster kaas, daarnaast allerlei soorten lokale producten zoals melk, eieren, zelfgemaakte vla, verse vruchtensappen, groenten en honing.

 In de onlangs geopende boerderijwinkel bieden Harm en maaike Terra hun verse producten aan voor iedereen uit de omgeving. Uiteraard verkopen ze er ook verse Beemster Kaas. "Lokaal kopen bij de boer past bij de trend van nu. Mensen willen graag weten waar hun eten vandaan komt en dichter bij de bron dan op het boerenerf kun je niet komen”, zegt Kristine van de Velden van Cono Kaasmakers.  Onderzoek wijst uit dat men vooral de versheid, de betaalbaarheid en de gezondheid van de producten waardeert. Ook diervriendelijkheid speelt een rol.

De winkel is geopend op donderdag en vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur en op zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur.

Bron: Cono.nl